现代医学研究证实，罗汉果含有比蔗糖甜300倍的甜味剂。 其中所含罗汉果甙是一种理想的天然甜味剂。 同时，这种物质具有帮助降低血糖的作用。 因此，糖尿病患者不必担心。 罗汉果泡水非常适合糖尿病人。
罗汉果营养丰富，膳食纤维丰富。 据科学测定，每100克干罗汉果含膳食纤维高达38.6克，并含有多种维生素，如维生素B、维生素C、烟酸、钾、钙、铁、锌、锰、铜 、硒、磷等多种微量元素。
罗汉果中所含的膳食纤维(一种可溶性膳食纤维)可以改善糖代谢，帮助糖尿病患者控制血糖。
罗汉果泡水对血糖有影响吗
罗汉果很甜，但罗汉果的甜味物质不同于一般的甜食，主要是甜甙罗汉果，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味替代品。罗汉果中的甙类有降低血糖的作用，而这种甜味剂是一种三萜化合物，属于非糖成分，对血糖没有影响。此外，罗汉果中的提取物能刺激胰腺细胞分泌胰岛素，减少四氧嘧啶对胰腺细胞的损伤，也有助于改善受损细胞的功能，有效缓解糖尿病症状，且不会有对正常血糖有显着影响。
另外，罗汉果泡水后虽然味道甜，但热量很低，不会产生多余的热量。相反，罗汉果可以提供大量的维生素，促进减肥。因此，罗汉果泡水可以辅助治疗糖尿病和肥胖症，是糖尿病患者和高血糖人群的理想甜饮。
罗汉果对糖尿病有什么作用
罗汉果对糖尿病的治疗无明显效果。 糖尿病患者可以吃少量罗汉果，因为它毕竟含有维生素、氨基酸和微量元素，但是在血糖控制理想的情况下吃罗汉果要严格控制饮食，不要吃高 卡路里。 每天饮食、运动，不能停降糖药，密切监测血糖变化。
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